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湖南省公共管理学科发展前景分析

 

日期:2009年08月09日 作者:byspaper 编辑:byspaper  
文章来源:www.byspaper.com 论文编号:bys9351 推荐等级:  
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湖南省公共管理学科发展前景分析


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湖南省公共管理学科发展前景分析

  【摘要】本文对南洋理工学院与咸阳职业技术学院旅游管理类专业建设的基本情况进行分别解析,从专业(课程)培养目标、就业岗位群、课程体系、教学组织等方面对中新人才培养过程进行对比分析,提出对国内旅游管理专业建设的有益启示。 

  【关键词】南洋理工学院咸阳职业技术学院旅游管理专业建设启示 

  一、旅游管理类专业建设基本情况 

  南洋理工学院的课程(coursehospitality&tourismmanagementNYP译为接待与胜地管理)即为工商管理系下设的一个专业,与国内旅游管理专业类似,两者具有比较的可行性。 

  1.培养目标 

  (1NYPcourseaims: 

  通过审慎选择商科核心模块的教学,帮助学生奠定坚实的海外商科教育基础; 

  通过对饭店接待、度假胜地管理领域内经过认真选择并合理分阶段分层次的专业化模块学习,使学生得到高水平的接待与旅游专业教育; 

  通过诸如研讨会之类的机会,帮助学生锻炼其分析与解决问题的能力,掌握处理技巧和方法,能够正确决策; 

  通过增值课程帮助学生建立顾客中心思维,个人展示技巧和外语沟通能力; 

  在校内模拟营造好客环境,及在本地或海外顶尖酒店、度假胜地和相关旅游企业长达6个月的专业实习,帮助学生培养专业能力。 

  (2)咸阳职业技术学院 

  培养热爱祖国,拥护党的路线,德、能、体、美诸方面全面发展,适应现代旅游企业服务和管理第一线需要,具备旅游职业综合能力和全面素质,会操作、能管理的高素质技能型人才。 

  2.就业岗位 

  (1NYPopportunities 

  本课程(专业)的学生具有良好的职业发展机会,能够在星级酒店、度假胜地、主题公园,会展和活动管理公司,零售商店,国家旅游组织等从事执行层或中层管理工作。 

  (2)咸阳职业技术学院 

  旅游管理专业毕业生可以在旅行社从事导游、计调、外联、接待部门岗位从事基层服务和管理工作;在各大星级酒店的前厅、客房和餐饮部,连锁餐饮机构前厅担任服务员和初级管理工作;在各景区担任票务员、讲解员工作。 

  3.课程体系 

  (1NYPcoursestructure 

  接待与胜地管理专业(课程)共分为3个方向,课程实施采用项目教学形式,分三年完成,从第二学年开始贯穿学期项目,第三学年有长达6个月的企业实习,累计完成10个基本学习模块的学分可以毕业。  

  表1NYP三年课程分布列表 

  (2)咸阳职业技术学院 

  旅游管理专业设2个方向,导游和酒店管理。课程由公共课、专业必修课、专业选修课和公共选修课4部分构成。从第二学年开始学生统一完成两个方向课程学分,第三学年有为期6个月的顶岗实习,累计达到规定学分数可以毕业。  

  表2咸阳职业技术学院三年课程分布列表 

  二、专业建设情况对比分析 

  国内多数职业院校纷纷设立旅游管理类专业,可招生却屡屡下滑,甚至面临停招。在对专业建设情况做全面对比后,笔者将其归纳为以下三点。 

  1.职业教育层次相同,目标定位不同。 

  NYP与咸阳职业技术学院同属高等职业技术院校,他们二者属于职业技术教育范畴,是培养社会未来发展需求的高素质职业技术人才。胜地与接待管理在其教育类型和层次下其目标定位比国内旅游管理专业更加符合高等职业教育的要求,具体表现在专业未来就业岗位层次更高,吸引力更强,发展和提升潜力较大。 

  2.课程理念相同,体系构建不同。 

  接待与胜地管理课程内容更加注重商科背景,为学生日后的迁移发展奠定基础,而国内专业教学内容更加注重行业应用,实操课程内容较多,视野较为狭窄,提升潜力不大。NYP紧密结合市场需求,将课程分为3个专向,为有效培养学生专业能力,课程名称与项目结合,形成自身特色,以学期项目、毕业项目与企业实习相结合的形式保障效果。咸阳职业技术学院虽开展方向教学,却缺乏确保方向培养行之有效的方法,与大多数高职院校专业课程体系相近,特色不凸显。 

  三、相关启示 

  1.立足区域分析需求,准确专业定位。 

  国内服务业发展对各层次旅游人才的需求量激增,但从本科到中专,各层次旅游教育招生状况都不甚理想,甚至濒临停招。各层次旅游教育就业没有显著差别,成为服务员、讲解员、初级导游员成了学生毕业时共同选择,没有吸引力和竞争力是目前我院旅游管理专业发展最大瓶颈。从区位和产业发展两个角度我院都占有极强发展优势,在立足西部发展角度上应结合东部地区行业发展的启示培养人才,适度提高专业定位,在激烈的院校竞争中塑造特色、凸显优势。 

  2.注重课程体系建设,提升专业内涵建设。 

  国内更加注重课程建设,却忽视课程体系构建。课程体系是人才培养方案的核心内容,缩影体现专业内涵建设的水平。NYP课程体系注重商科背景营造,其内容构成是国内众多高职院校不曾涉及的领域。很多院校认为高职学生无法消化如此难度的课程,干脆取消将专业发展限制在旅游行业基层操作与督导层面,严重影响学生后续发展,违背高职教育的初衷。 

  参考文献 

  [1]http//www.hyp.edu.sg/SMB/sbm.html 

  [2]http//jjglx.xianyangzhiyuan.cn/about/intro.htm 

  [3]关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见.教高【200616号文件.教育部


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